FOTOS DE DOCINHOS

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RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SUCECESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

QUEIJADINHA

  • 3 ovos
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • 100g de manteiga Mococa
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo Minas meia-cura ralado
  • 200g de coco seco ralado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • Modo de Preparo:

    • Passe as gemas pela peneira e acrescente as claras
    • Bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos
    • Junte o leite condensado e a manteiga e misture bem
    • Adicione a farinha, o queijo, o coco, aos poucos mexendo até ficar homogêneo
    • Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada
    • Despeje a massa e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar

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