Ingredientes:
- 1 prato (fundo) de coco fruta ralado grosso
- 1 prato (fundo) de açúcar
- Caldo de 1 limão taití
- 3 pratos (fundo) de água
- 1/2 copo de água
Modo de Preparo:
- Fazer uma calda com o açúcar, o limão e o três pratos de água
- Quando a calda começar amarelar acrescentar o coco ralado e ficar mexendo até atingir a cor marrom característica do doce
- Acrescentar meio copo de água e após 1 minuto tirar do fogo e passar para um pirex
- Guardar fora da geladeira
- Essa última água é para não ficar duro
- Esse doce é aquele vendido em barracas de cocadas nas festas populares é delicioso
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
- Misturar o leite condensado com as gemas, até o creme ficar consistente Colocar no creme, o queijo e o coco Assar em forminhas forradas com papel manteiga por 30 minutos
Ingredientes:
- 2 copos de leite em pó
- 1 lata de leite condesado
- 1 xícara de açúcar refinado
- Corante vegetal alimentício
Modo de Preparo:
- Coloque o leite em pó e o açúcar refinado numa tigela
- Acrescente Corante vegetal alimentício no leite condensado até chegar a cor desejada
- Acrescente o leite condensado, aos poucos, ao leite em pó e ao açúcar até soltar das mãos
- Depois, faça bolinhas ou modele em formato de frutinhas ou bonequinhos
- Informaçães Adicionais
- obs: não vai para o fogo, é tudo feito a mão e não é necessário utilizar toda a lata de leite condensado, junte aos poucos até soltar das mãos.
1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1/2 copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)Bis de limão (opcional)
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos
Aos poucos acrescente o suco de limão
Coloque em um refratário ou em taças individuais
Se preferir quebre o bis e coloque no fundo do recipiente ou simplesmente para decorar na hora de servir
Leve à geladeira
Uma receita rápida e muito fácil, além de ser maravilhosa, ah e não precisar ter medo fica super firme e cremoso
Ingredientes:
- Massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
Recheio e cobertura
- ½ xícara (chá) de chocolate granulado
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve e reserve.Em seguida coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.Coloque as neves na massa delicadamente.Unte uma forma e leve para assar até que fique bem douradinho.Espere esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio.
- Modo de preparo do brigadeiro
- Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate granulado, leve a fogo baixo e mexa sempre até que comece a desgrudar da panela,.recheie o bolo e cubra por cima dele salpicando chocolate granulado.
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 2 colheres de maizena
- 2 pães tipo francês
- 1 l de leite
Calda:
- 8 colheres de açúcar
- 8 colheres de água
Modo de Preparo:
- Bate tudo no liquidificador e coloque na forma caramelada
- Assar em banho-maria por 1 hora
- Fica maravilhoso
Ingredientes:
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- Queijo de sua preferencia (mussarela/prato/cheddar)
- Um copo ou pote de Cream Cheese (depende da marca)
- Parmesão ralado
- Batata palha
- Limão (opcional)
- Tomate seco (opcional)
Modo de Preparo:
- Mexa o Cream Cheese para misturar o soro e ficar homogêneo coloque as gotas de limão e/ou o tomate seco picado, caso queira usá-los e reserve.Disponha 5 fatias do pão em uma assadeira e coloque duas ou três fatias do queijo. Cubra cada uma com as outras fatias do pão.Com uma colher coloque uma boa quantia do Cream Cheese reservado.Polvilhe queijo parmesão e batata palha por cima do Cream CheeseLeve para assar em forno pre-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.Desculpe, não tenho foto da receita original
Ingredientes:
- 3 copos de farinha trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de chocolate em pó
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de Leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado
Modo de Preparo:
Bolo:
- Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo
- Misturar as gemas e aos poucos acrescentar a água e o trigo
- Juntar o fermento e juntar as claras em neve
- Despejar em 2 formas untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos
- Caso você seja iniciante use a técnica do palitinho para saber se está no ponto
Cobertura:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a maisena, leve ao fogo e deixe engrossar, quando engrossar coloque o coco ralado e reserve
- Em um recipiente misture o creme de leite e o achocolatado e reserve
- Em uma vasilha onde ficará o doce, coloque primeiro o creme branco e por cima o creme preto
Ingredientes:
- 1 xícara de avelãs torradas e sem pele
- 115 gramas de chocolate amargo derretido
- 2 colheres de cacau em pó
- ½ xícara de açúcar refinado
- ½ colherinha de extrato de baunilha
- Umas gotas de azeite vegetal (opcional)
- O primeiro é torrar as avelãs no forno e deixá-las esfriar para depois tirar a pele.
- MODO DE FAZER
- Coloque numa processadora de alimentos as avelãs até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se você ainda não chega à consistência desejada, como a da Nutellacomprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e processe até que chegue à consistência.
- É importante não colocar muito azeite, porque a Nutella caseira pode ficar muito oleosa, perdendo seu delicioso sabor.
- Pronto! Agora é só colocar sua Nutella feita em casa num pote de vidro e depois na geladeira.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 2 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bater os ingrediente no liquidificador, colocar na assadeira uma camada de massa e uma camada de recheio.
- Recheio: Frango cozido, desfiado e refogado (cebola, tomate, milho verde, ervilhas, cheiro verde, etc…)
Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Cobertura:
- 3 colheres de sopa de nescau
- 1 e 1/2 tablete de claybom
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo:
Massa:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento
- Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento
- Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de açúcar ou farinha
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
Ingredientes:
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- Massa:
- 200g de biscoito maisena
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
Recheio de chocolate:
- 300g de chocolate meio amargo (ou ao leite)
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de Nutella
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
Recheio de limão:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de suco de limão
- 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo:
Massa:
- Triture o biscoito até ficar uma farinha
- Em uma vasilha misture o biscoito triturado e a margarina derretida, formando uma farofa úmida
- Com essa farofa forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 24 cm
- Leve ao forno pré-aquecido por uns 10 minutos e reserve
Recheio de chocolate:
- Derreta o chocolate em banho-maria, junte a lata de creme de leite, a margarina, a Nutella e 1/2 envelope de gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem (hidrate toda a gelatina do pacote, pois metade será utilizada logo mais no outro recheio)
- Coloque o recheio sobre a massa já assada
- Leve à geladeira enquanto faz o outro recheio
Recheio de limão:
- Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão (se quer menos azedo coloque menos suco) e 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada
- Coloque sobre o recheio de chocolate, jogue raspas de chocolate por cima e leve à geladeira por umas 4 horas
- Desenforme e sirva
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de queijo minas amassado (bem cheia)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 4ovos
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.Unte uma forma de FURO no meio e leve para assar em forno bem quente até ficar dourado.
- Depois de frio polvilhe açúcar confeiteiro e sirva!
- https://www.facebook.com/minadechocolate
Ingredientes:
https://www.facebook.com/minadechocolate
- Massa:
- 1 pacote de biscoito de maizena
- 2 colheres de margarina
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de maizena
- 2 copos de leite (500 ml )
Para decorar:
- 2 caixas de morango
- 1 caixa de creme de leite
- 1 barra de chocolate (de sua preferência)
Modo de Preparo:
Massa:
- Quebre os biscoitos e bata-os noliquidificador até formar uma farinha, junte a margarina, e forme uma massa tipo de empadão
- Coloque em um pirex ou tabuleiro e reserve
Creme:
- Em uma panela misture os igredientes até dissolver a maizena e as gemas
- Depois leve ao fogo baixo, mexa até engrossar o creme, se preferir coloque mais leite até obter um creme consistente
- Coloque o creme sobre a massa e leve ao forno por 6 minutos para dourar a massa
- Depois espere esfriar
Para Decorar:
- Coloque o creme de leite no pavê e rale uma barra de chocolate de sua preferência, depois coloque os morangos cortados ao meio, leve à geladeira por alguns minut
Ingredientes:
- Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Cobertura:
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
- 3 a 4 bananas cortadas no comprimento
Modo de Preparo:
Cobertura:
- Derreta o acúcar e em seguida acrescente a água quente
- Deixe engrossar um pouco e despeje numa forma, sem furo central, untada com margania e farinha
- Por cima do caramelo coloque as bananas cortadas
- Reserve
Massa:
- Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo
- Depois acrescente o leite, bata, acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado
- Por último o fermento, batendo só ligeiramente
- Despeje a massa na forma já preparada com a cobertura bolo e leve para assar de 30 a 40 minutos em 200°C
- Coloque o caramelo só no fundo da forma, as laterais ficaram só untadas e enfarinhadas, para não ficar muito enjoativo
Informaçães Adicionais
- Se seguir a receita direitinho não vai ter erro, o bolo não fica com gosto de óleo e a massa fica macia e combina perfeitamente com a banana caramelada da cobertura.https://www.facebook.com/minadechocolate
Ingredientes:
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- 2 caixinhas de Bis chocolate
- 1 caixa de morangos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha (12g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
- Esmagar a quantidade de Bis de uma caixinha (pode ser com garfo),misturar com a manteiga ou margarina e forrar o fundo de uma forma de fundo falso de 24 cm de diâmetro.Reservar.
- Levar ao fogo em uma panela os morangos picados e o açúcar.Ferver por uns 5 minutos.Esperar esfriar.
- Bater no liquidificador:leite condensado,creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida conforme instrução da embalagem.
- Despejar com cuidado sobre a mistura de bis e manteiga ou margarina.Em seguida colocar os morangos com a calda que se formou na fervura.Levar á geladeira por 3 h.
- Cobrir com o restante de Bis picado.
- Conservar na geladeira até o momento de servi