DOCE PÉ DE MOÇA

Ingredientes:

• 1 lata de doce de leite em ponto de corte (395g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (cerca de 135g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado (95g) para polvilhar

• Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo brando, todos os ingredientes, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  • Coloque em uma forma ligeiramente untada com manteiga.
  • Depois de frio, corte em quadrados de 5cmx5cm e passe, um a um, no açúcar.
  • Deixe descansar em recipiente aberto por cerca de 24h para cristalizar.
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