BOLO DE ROLO (ROCOMBOLE)

6 0V0S CLARAS EM NEVE

250 GR DE TRIGO

250 GR DE AÇUCAR

250 GR. MARGARINA

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

RECHEIO DOCE DE LEITE OU GOIABADA DERRETIDA

AÇUCAR DE CONFEITEIRO PARA DECORAR

MODO DE FAZER

COLOCA NA BATEDEIRA O AÇUCAR AS GEMAS E A MARGARINA BATE ATÉ VIRAR UM CREME VAI COLOCANDO AOS POUCO O TRIGO JUNTO COM O FERMENTO

NA ASSADEIRA COLOCA PAPEL MANTEIGA E LEVA AO FORNO

AO RETIRAR DO FORNO ESPERE FICAR MORNO

COLOQUE NA MESA PASSE A GOIABADA E VAI ENROLANDO