TORTA DE LIMÃO

MODO DE FAZER

MASSA

300 GRAMAS DE BOLACHA MAIZENA

200 GRAMAS DE MANTEIGA S/ SAL

TRITURE A BOLACHA POR 5 MIN. NO LIQUIDIFICADOR E AMASSE COM A MANTEIGA

RECHEIO

CREME DE LIMÃO

2 LATA DE LEITE CONDENSADO

2 GELATINA S/ SABOR (HIDRATADA)

1 CAIXA DE CREME DE LEITE

1 COPO DE SUCO DE LIMÃO

BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR

MODO DE MONTAR A TORTA

COLOQUE A MASSA EM UMA FORMA DE ARO REMOVIVEL,LEVE AO FORNO POR 10 MIN.

RETIRE DO FORNO ESPERE ESFRIAR COLOQUE O RECHEIO E LEVE PARA GELAR POR 1 HORA

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ACRESCENTE O MARSHMALLON OU CHANTILLIM  RASPA DE LIMÃO PARA DECORAR

RECEITA NR 2

Ingredientes

• Massa
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ copo (americano) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 clara em neve
• Recheio
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural
• ½ copo (americano) de suco de limão

Modo de preparo

1. Massa

   No processador, bata todos os ingredientes, menos a clara em neve; até obter uma farofa. Transfira para uma tigela e misture as claras em neve. Forre uma forma de aro removível e leve para assar até que a massa esteja seca.
2. Recheio

   Bata todos os ingredientes com um fuet, em uma vasilha, até virar um creme. Despeje sobre a massa já assada e leve para gelar.