- 3 ovos
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 100g de manteiga Mococa
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo Minas meia-cura ralado
- 200g de coco seco ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Passe as gemas pela peneira e acrescente as claras - Bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos
Junte o leite condensado e a manteiga e misture bem - Adicione a farinha, o queijo, o coco, aos poucos mexendo até ficar homogêneo
- Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada
Despeje a massa e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar
FOTOS DE DOCINHOS
RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SUCECESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS
terça-feira, 23 de dezembro de 2014
QUEIJADINHA
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