FOTOS DE DOCINHOS

FOTOS DE DOCINHOS
RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SUCECESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

pudim de panela de pressão

Ingredientes:

    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de água
    • Suco de 1/2 limão
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Modo de Preparo:

    •  a calda: em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão,leve a mistura ao fogo, sem mexer, até dar ponto de calda.
    • Caramelize uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro. Reserve.
    • Prepare o pudim: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o queijo e o amido de milho.
    • Despeje na forma e coloque na panela de pressão com água até a metade da forma. Tampe a panela e cozinhe durante 15 minutos após o início da pressão.
    • Espere sair naturalmente a pressão, abra a panela e retire o pudim. Deixe esfriar e desenforme

Nenhum comentário:

Postar um comentário