BOLO PRESTIGIO

Ingredientes:

• • 3 copos de farinha trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 copo de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de Leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de achocolatado

  • Modo de Preparo:

    Bolo:

    • Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo
    • Misturar as gemas e aos poucos acrescentar a água e o trigo
    • Juntar o fermento e juntar as claras em neve
    • Despejar em 2 formas untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos
    • Caso você seja iniciante use a técnica do palitinho para saber se está no ponto

    Cobertura:

    • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a maisena, leve ao fogo e deixe engrossar, quando engrossar coloque o coco ralado e reserve
    • Em um recipiente misture o creme de leite e o achocolatado e reserve
    • Em uma vasilha onde ficará o doce, coloque primeiro o creme branco e por cima o creme preto